О проведении семинара в рамках подготовки к летней оздоровительной кампании 2022 года

25 мая в рамках подготовки к летней оздоровительной кампании 2022 года был проведён семинар для начальников летних оздоровительных лагерей с дневным пребыванием и сотрудников пищеблоков по теме: «Особенности организации питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность по оказанию услуг по воспитанию и обучению, отдыху и оздоровлению».

Обучение было проведено сотрудниками АУ ТО «Центр технологического контроля».

Были рассмотрены особенности формирования рациона здорового питания и меню, составление отчётных документов по организации питания, технология приготовления блюд для питания детей.

В ходе мероприятия санитарный врач Центра технологического контроля осветила вопросы санитарного законодательства, санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей, а так же мероприятия по недопущению распространения новой коронавирусной инфекции.

Сёмина Наталья Павловна,

ведущий специалист отдела образования

Администрации Викуловского муниципального района