Подготовка кадров к летней оздоровительной кампании-2015

подготовка кадров27 апреля 2015 года, в рамках подготовки квалифицированного персонала детских пришкольных лагерей, с вопросом о соблюдении санитарного законодательства на обучающем семинаре, проводимом для таких категорий слушателей, как начальники смен лагерей, медицинские работники, воспитатели, работники пищеблоков, поставщики пищевых продуктов выступила Ирина Григорьевна Покровская, начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора. Она дала рекомендации по исполнению санитарных правил в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей, обратила внимание на необходимость дополнительного обогащения рациона питания детей, обязательное использование в питании детей йодированной соли, так как наш район является эндемичным по йоддефицитным заболеваниям.  Ирина Григорьевна говорила о необходимости практики использования йодированной соли в питании в каждой семье. Также на семинаре была затронута актуальная тема противоклещевой обработки территорий образовательных учреждений и профилактике клещевого энцефалита в целом. Случаи присасывания клещей по области уже зафиксированы, поэтому следует проявлять особую осторожность при выезде или выходе на природу с детьми. Всего участниками данного семинара стали более 60 человек. Напомним, что в декабре 2014 года состоялся обучающий выездной семинар специалистов Центра технологического контроля Тюменской области по организации питания в летних пришкольных лагерях, тогда аудитория слушателей составила более 70 человек. Ориентировано проведение обучающих семинаров такого рода на комплектование каждого оздоровительного учреждения квалифицированными специалистами, имеющими специальное образование, должную подготовку, практику работы в детских учреждениях.